Canadian Food Inspection Agency расширила отзыв лука из США, который мог привести к госпитализации 17 человек с сальмонеллой в Канаде.
В Канаде отзывают белый, желтый и красный лук, произведенный компанией Thomson International in California. Изначально отзыву подлежал только красный лук.
Первый отзыв продукции американского производителя был 30-го июля. Согласно Public Health Agency of Canada в Канаде было зафиксированы еще 6 человек, которые заболели. Новые случаи зафиксированы в провинциях Saskatchewan и Quebec.
Несмотря на то, что только красный лук скорей всего привел к вспышке заболевания, компания отзывает всю продукцию, потому что она могла контактировать с зараженной.
Рекомендуется проверить ярлыки продукции и при наличии на нем Thomson International не употреблять ее в пищу. Покупать лук этой компании также не рекомендуется.
Симптомы заболевания сальмонеллой начинаются через 6 – 72 часа, после контакта с бактерией. Среди симптомов жар, диарея, головная боль, тошнота и рвота. Эти симптомы продолжаются от 4 до 7 дней.
Добавить Комментарий